Картофель: полезные свойства и немного истории

Картофель используется в качестве лекарственного средства наряду со свеклой, луком, чесноком и капустой. Этот корнеплод – уникальный врачеватель, помогающий без таблеток избавиться от многих болезней.

start

Исцеляющие организм вещества получают из клубней и цветков.


В средние века картофель был окружён мистикой. Люди считали, что плоды его родятся с головой и глазами, как у человека. Если съешь картофель — съешь и душу человека. В России, благодаря яростному сопротивлению старообрядцев, картофель не употребляли до середины XIX века. Настороженно к овощу относились во всей Европе. В некоторых странах пытались силой сломить сопротивление народа, ведь этот питательный корнеплод частично решал проблему недостатка продовольствия. В Англии за выращивание картошки выдавали золотые медали.

Целебные свойства

Сильными врачующими свойствами обладает сок, выжатый из корнеплодов, употребить его нужно сразу после приготовления утром натощак. Приём пищи можно осуществлять спустя 20-30 минут.

Untitled-2

Картофель лечит многие недуги:

  1. Гастрит с повышенной секреторной активностью, язвенные болезни.
  2. Расстройство стула.
  3. Сок нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
  4. При гипертонии применяют отвар цветков растения.
    Untitled-1
  5. При острых простудных заболеваниях его можно использовать для полоскания горла.
    Существует интересный народный способ для избавления от простуды и кашля – подышать над паром только что сварившегося картофеля. Берем кастрюлю с горячей картошкой, накрываемся, например, полотенцем и дышим целебным паром.
  6. Проверенное «дедовское» средство от ожогов и ран — кашица натертого на мелкой терке картофеля.
  7. Аминокислоты, содержащиеся в корнеплодах, позволяют продлить молодость, т.к. нейтрализуют избыток кислот в организме.
  8. Сок способствует очищению от шлаков, ускоряет обмен веществ.
  9. Очень важный фактор – антисклеротическое воздействие на организм, за счет содержащихся солей калия (в четырехстах граммах картофеля содержится суточная доза этого минерального элемента). Полезные вещества лучше всего сохраняются в печёном картофеле.
    Корнеплод имеет богатый химический состав и высокую питательную ценность. Особенно полезен он благодаря содержанию калия и фосфора.

Но все хорошо в меру! Крахмал трудно переваривается и засоряет кровь, крахмальные зерна оседают в венах, из-за чего появляется или усиливается варикозная болезнь. Людям, склонным к полноте, следует употреблять меньше картошки. Корнеплод содержит много крахмала, из-за чего он значительно более калориен, чем, например, морковь и свёкла, хотя эти овощи тоже крахмалистые.

Ограничение в применении

Если человек страдает гипотонией, если снижена кислотность желудочного сока, при газообразовании в кишечнике, при диабете, особенно в тяжелых формах, картофель использовать нельзя.
Следует помнить, что и в надземной части растения и в клубнеплодах содержится соланин – ядовитое для человека вещество.

Больше всего яда содержится в позеленевших клубнях. Уже с конца февраля картофель считается старым, и содержание ядовитого вещества в нем со временем увеличивается. Нельзя употреблять в пищу и для лечения ягоды и листья картофеля. Для детей соланин особенно опасен, вплоть до летального исхода.



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3289252654939229"
data-ad-slot="5956193992"
data-ad-format="auto">

Успешного цветоволшебства и до новых встреч на сайте VortexFlowers.net

Не стесняйтесь сказать "спасибо" своему цветочному мастеру в комментариях и отблагодарить нажатием на кнопки соц сетей! Заходите почаще!

One thought on “Картофель: полезные свойства и немного истории

  1. nadeschda

    картошку люблю но ем не часто да и выращивать её негде один раз года два назад посодила в цветочный горшок и должна заметить что всё получилась но ятогда незнала о лечебних целях но всёравно спасибо :razz:

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>